Q1.肉じゃがに使うお肉は？　(回答数: 305)

今回の調査では、肉じゃがに使用する肉の種類について尋ねたところ、最も多かったのは
「豚肉」55.1% でした。
過半数を占めており、家庭料理としての肉じゃがでは「豚肉」を使用している家庭が多いことがわかりました。
次いで 「牛肉」36.7% が続き、地域性や家庭の味の違いが反映された結果となりました。
一方で 「鶏肉」3.3% や 「ひき肉」2.0% は少数派で、肉じゃがの定番としては限定的な選択肢であることがうかがえます。
また、「その他」1.0% の自由記述では、「決まっていない」、「その日の気分で変わります」、「その時にある肉」といった回答が寄せられ、特定の肉にこだわらず柔軟に作る家庭もありました。
さらに 「肉を入れない」2.0% という回答も見られ、肉じゃがを“野菜中心の煮物”として楽しむ層も家庭もありました。

総じて、肉じゃがは「豚肉派」が多数を占めつつも、「牛肉派」も根強く、家庭ごとの味の個性が表れる料理であることが示された結果となりました。

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その他、
「あなたの家の肉じゃがの味付けは？」
「肉じゃがはどんなときに食べたくなる？」
の回答もあります。

上記も含めた12のテーマについてアンケートを実施。

気になるアンケート結果は以下のリンクからどうぞ。

「好きな家事、苦手な家事」
時短テク、どこで取り入れてる？
つい買ってしまう「プチ贅沢」は？
家計管理、どうしてる？
3月のイベントと言ったら？
春の味覚(次回は「春に食べたいスイーツ編」)
春に食べたいスイーツ
新年度（4月）に向けての変化はありますか？
4月のイベントと言ったら？
「肉じゃが」マイルール
春に始める「生活アップデート」は？
冷蔵庫の中の「定番ストック」