マム・リーチで見えた
"ほんね"

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  食品メーカー
  （製パン・健康食品）

  ご相談内容

  開発中の低糖質パンの改良前後を試食・評価してもらい、その結果を商品やパッケージデザインの改善に活かしたい。

  実施内容

  各家庭へ「改良前」と「改良後」の低糖質パンを送付し、食べ比べ調査を実施。風味・味・食感の変化に加え、新旧パッケージの印象や使いやすさについてアンケートを実施し、多角的に評価。
  期間…1か月
  調査規模…30名

  成果

  消費者のリアルな評価をもとに、味や食感のブラッシュアップに加え、パッケージデザインの改善ポイントを抽出。商品開発および発売前の品質向上に活用。

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  マーケティング支援
  （食品・小売）

  ご相談内容

  季節イベントにおける家庭の食卓実態を把握し、商品開発や販促企画に活かしたい。

  実施内容

  お盆やクリスマス、お正月など年間を通じた季節行事に合わせ、各家庭の食卓を写真で記録。イベント時の献立や食卓の様子を収集し、生活者の実態を可視化。
  期間…毎年実施
  調査規模…各イベントごとに50名

  成果

  各家庭の食卓から得られたデータをもとに、生活者視点の商品企画や販促施策に活用。

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  マーケティング支援
  （食品・小売）

  ご相談内容

  新たなターゲット層への認知拡大と、PRに活用できる調査データを取得したい。

  実施内容

  50代前後の女性を対象に、トレンドに関するWebアンケートを実施。回答データの集計・分析、レポート作成を行い、調査結果をもとにプレスリリースを共同で配信。
  期間…約1か月
  調査規模…300名
  実施頻度…半月に1回

  成果

  調査データを活用した情報発信により、これまでアプローチできていなかった新たなターゲット層への認知拡大につながった。

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