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親子でおやき作り教室

長野商工会議所と信州のおやき屋さんたちが
タッグを組んでいる「信州おやき調査隊」とご一緒に、
11月29日(日)に「親子でおやき作り教室」を行ないました。

 

10組のお母さんと子どもたちが、
信州のおやきやさんに作り方を教えてもらいながら、
おいしい「おやき」を焼き上げました。

 

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信州おやき調査隊

 


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おやきクッキング中

 


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具には野沢菜

 

いいものだから広めたい!という思いのもと
キャリア・マムサイトでも、おやきプロジェクトを展開中

 

『おやきレシピ』
おしゃれなワンプレートディッシュに変身した素朴なおやき

 

『あったらい~な おやきコンテスト』
あなたのオリジナル"おやきアイデア"募集中

 

注目のスローフード「信州おやき」
ますますヒットの予感です♪

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さてさて、 コチラは何でしょう? これは、信州名物「おやき」。 具を包んで蒸し器に並べられ、 蒸されるのを待っているところです♪ 先日ムスメとでかけた... 続きを読む

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